1: エンゼル(テレビ大阪) [GR] 2019/10/15(火) 21:22:43.31 ID:8q223Bl10 BE:697145802-PLT(15610)
日本マクドナルドは10月15日、「プレミアムローストコーヒー」
(ホット/Sサイズ＝税込100円、Mサイズ＝税込150円)を全面リニューアルする。
リニューアルに合わせて、新しく進化した味わいをより多くの人に伝えるため、15日から18日までの4日間、14時から21時限定で「プレミアムローストコーヒー」Sサイズを無料で提供するキャンペーンも実施する。
マクドナルドは今年、“おいしさに徹底的にこだわりながら、これまで以上にバリューも届ける”という「もっと、おいしさ&バリュー向上宣言」を掲げている。
その一環である「プレミアムローストコーヒー」のリニューアルは、2017年1月以来、2年9ヶ月ぶりの全面リニューアルとなる。
リニューアルした「プレミアムローストコーヒー」は、2014年ワールドバリスタチャンピオンの実績をもつ、“世界一のバリスタ”井崎英典氏の完全監修のもと開発。これまでのコロンビア、ブラジル、グァテマラ産のコーヒー豆に、
ペルー、ニカラグア産の豆を新たに加えている。酸味を抑え、焙煎度合いをわずかに深くし濃度感を上げることで、ハンバーガーなどの食事と合う、「甘味・酸味・苦味」のバランスを調整した深みのある濃い味わいを実現。豆の配合についても見直し、酸味が突出しないようにブレンドし、時間経過による味わいの変化も抑えたという。
(以下ソース参照)
