ラーメンの替え玉と和え玉

1: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:42:07.27 ID:qaSpAjE10
あれ頼んでるやつバカだろ


2: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:42:23.13 ID:PO+fQPN50
なんで？

4: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:43:00.27 ID:fD7tO/61d
わんこそばみたいなもんやし

5: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:43:08.66 ID:eOuKEia9r
スープ薄まらんの？

6: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:43:48.23 ID:bx5OHB/m0
>>5
濃くするタレが卓上に置いてある

9: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:44:24.97 ID:eOuKEia9r
>>6
ほー

10: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:44:33.26 ID:onhJ9URo0
これ
替え玉は非合理

11: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:45:05.26 ID:qaSpAjE10
普通白ごはん頼むよね

14: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:46:43.62 ID:Ilpei7di0
大盛りよりはええやろ

19: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:47:53.34 ID:Ilpei7di0
大盛り＝半玉
替え玉＝1玉

大盛りはボッタ

24: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:48:24.60 ID:qaSpAjE10
意識高い系アイテムであることは間違いない

27: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:49:01.02 ID:eOuKEia9r
>>24
意識高いのか？

30: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:49:59.09 ID:qaSpAjE10
>>27
これ見よがしに隣に替え玉を置いてる奴は失笑してしまう

26: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:48:54.33 ID:5Yqo1nvb0
頭おかC…

25: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:48:40.94 ID:xZmixv2n0
替え玉で麺が違うと2度美味しい

36: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:52:13.23 ID:qaSpAjE10
面の堅さ指定してくる店もいらん
うるせえとっとと麺ゆがけって思う

38: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:52:28.33 ID:mTu3M8Xy0
大盛頼みたかったけどやめてやっぱ足らんなってなった時に

43: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:53:20.16 ID:qaSpAjE10
>>38
でももうチャーシューもネギも減ってるから面足したところで別モンやん

61: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:56:42.79 ID:mTu3M8Xy0
>>43
腹満たすだけやし

39: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:52:29.52 ID:ZXy5jCgU0
もう一杯頼め

40: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:52:32.61 ID:qHej9ipy0
食べてる途中でやわくなるのいややから替玉やな
1分くらいで出てくるし

159: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:12:50.91 ID:xgG3m1hr0
>>40
この説明合理的やな
自分のペース崩されたくないからワイは大盛り頼むけど

44: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:53:24.74 ID:uhr2qQklM
長浜ラーメンのことなら細麺で茹で時間が短くてすぐ用意できるから理にかなってるんだよ

41: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:53:04.46 ID:fzOcVLTS0
替え玉に嫌悪感抱くって冷静に考えてキモすぎるやろ
ラーメンガチ勢ってマジキチなんか？

42: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:53:19.11 ID:9yl5Z7USd
替え玉が意識高いって何やねん
つけ麺はカッコいい（）とか言って馬鹿にしてたゲェジが知り合いにいたけどお前か？

48: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:53:58.60 ID:qaSpAjE10
>>42
すまんがつけ麺も馬鹿にしてるわ

53: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:54:31.09 ID:9yl5Z7USd
>>48
（失笑）

46: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:53:33.99 ID:8sjHnKzQa
イッチの脳内じゃラーメン屋で白飯食べずに替え玉頼むと意識高い系になるらしいで

52: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:54:12.29 ID:fbHUDMuh0
イッチ家系の者か？

55: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:55:04.42 ID:qaSpAjE10
>>52
意識低い系や
王将のラーメンですら美味いと思っとる

63: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:56:53.97 ID:76QJwSv0d
普通に頼んで出てきた麺ってやわらかくなってるからワイは替え玉して麺の食感の違いを楽しんでるんやがええんか？

67: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:58:02.31 ID:qaSpAjE10
>>63
触感を楽しむとかそういう意識高いっぽいこと言われるとなんも言えんくなるで

68: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:58:36.17 ID:g6V6HMJMr
最初はバリカタで替え玉で固めにする

73: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 03:59:19.14 ID:5EOKRjOKd
替え玉するくらいならライスか餃子頼むわ

79: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:00:06.83 ID:3Nh4V4bI0
ワイ、替え玉はやわらかめがベストであることに気づく
かためふつうやと替え玉直前の伸びた麺から急激に硬くなってマズいねんな
早く出す為にラーメンのかため≒替え玉のふつうくらいの茹で時間でやっとるから、やわらかめで頼んで丁度ええわ

81: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:00:26.17 ID:VgJhuZ/fd
替え玉ってとんこつラーメンだけ？

94: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:01:47.28 ID:qaSpAjE10
>>81
博多ラーメンの文化やから大体そうちゃう？

132: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:08:37.48 ID:wQWKFkuFd
>>94
長浜ラーメンが替え玉文化
博多ラーメンは元々は替え玉はない

84: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:00:43.70 ID:65oH8hDe0
逆に替え玉ない店が理解できん
麺湯がくだけやのにメニューにない
理解できん

100: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:02:52.84 ID:qHej9ipy0
替え玉のタイミングでトッピング足してもええな
置いてある高菜とか紅ショウガとか足して

105: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:03:59.36 ID:gEw3nVH+0
>>100
ワイ的に辛い系置いてあるところがええな

107: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:04:38.43 ID:Ilpei7di0
>>100
ゴマとか胡椒とかニンニクも良い

102: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:03:33.70 ID:Uzo/Yl5e0
替え玉あるところって全部食ってもう1杯ってでけへんの？
足りなかったらもう1個頼んじゃアカンのか？

108: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:04:41.83 ID:qHej9ipy0
>>102
別にそれでもええで
あと一風堂はかなり替え玉やると無料で新しいラーメンにしてくれんかったかな

110: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:05:11.73 ID:pRYZXO7X0
替え玉用のタレってあれ何なんや
あれを入れて味を調整するってのがよくわからん

115: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:06:22.32 ID:Ilpei7di0
>>110
あれがその店のラーメンの基本となる味なんや

119: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:06:54.49 ID:qaSpAjE10
替え玉するぐらいなら煮卵とか高菜いれてもらったほうがよくないっすか？

130: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:08:16.09 ID:Ep4RtG4b0
>>119
追加トッピングより替え玉の方が量多いやん

122: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:07:20.43 ID:eoN7X27ya
替え玉してからやっとニンニクとコショウ登板させるやつおるよな
ワイのことやけど

128: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:08:10.22 ID:qaSpAjE10
>>122
明らかに味が足りなくなってるじゃん
やっぱ替え玉ってクソだわ

138: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:09:46.42 ID:eoN7X27ya
>>128
何を言っとるんや
むしろいい加減なことするとバランスが壊れるくらい過多だぞ

123: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:07:46.89 ID:erMyPQz10
イッチ無能すぎる

126: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:07:59.25 ID:GpI2sduEd
最初のラーメンはそのまま味わう
替え玉1回目は擦りゴマを入れてタレで味を調節して
替え玉2回目は辛子高菜をたっぷり入れて楽しむ
最後に紅生姜と残ったスープで口の中をさっぱりさせて終了

135: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:09:08.82 ID:gEw3nVH+0
>>126
いいね

131: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:08:28.44 ID:kztnnB7r0
このスープうまいなあ、もうちょい食えそうやな→替え玉って別に普通じやないですかね？

144: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:10:53.03 ID:C3wiiGcaM
替え玉よりスープ追加させてほしい

171: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:16:11.73 ID:zeqsqbYc0
大盛→最後伸びる
替え玉→リセットされる
スープ濃いめで注文しとけば気になるほど薄まらないし

148: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:11:10.49 ID:qaSpAjE10
このスレ見てますます替え玉不要と思うようになったわ

181: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:18:54.20 ID:eoN7X27ya
意識高い店の替え玉は既に味が付いてるどころか単体で食えるレベルまで仕上げてくるからそういうとこ行けばええやん

116: 風吹けば名無し 2019/01/27(日) 04:06:22.60 ID:kztnnB7r0
すべてのラーメンが替え玉できる日を楽しみにしてる


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