パチンコB級グルメ

1: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:48:30.93 ID:DI/5mDeW0
　様々な冷凍食品が開発され、その技術が日々進化する中でも、かつやは冷凍された豚肉ではなくチルド(冷蔵)の豚肉を使用し、店舗で１枚１枚丁寧にとんかつを仕込んでいます。

【３つのかつやのとんかつのこだわり】
　①チルド(冷蔵)の豚肉
　②パン粉
　③手仕込み

とんかつで使用している豚肉はチルド(冷蔵)で定温管理された船便で、約２週間かけ北米から日本へ運ばれます。その期間に豚肉は旨みがたっぷりと増し、しっとりとやわらかな肉質に熟成されます。
パン粉はサクサクの食感を生み出すために剣立ち（焼きあがった時に衣が立つこと）を重視し、原材料の配合や粒子の大きさにこだわり、かつや専用のパンを焼き上げ、オリジナルのパン粉に仕立てています。
店舗では熟成した豚肉に１枚１枚手で丁寧にパン粉を付け、とんかつを仕込んでいます。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000535.000032350.html
スロットとパチンコのまとめ鈴木さん速報






2: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:49:17.67 ID:DI/5mDeW0
道理で美味いわけやね

4: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:50:20.71 ID:/FtjGtxFr
トンカツチェーンで一番不味いし高いやろ

27: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:37.20 ID:KeUzidyEM
>>4
じゃあもっとうまいチェーン店言ってみろ

8: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:51:16.23 ID:gSg0TcZOr
>>4
高くはねえよ

12: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:52:20.70 ID:wvNff0KPd
>>4
かつやで高いってどんだけ安い飯食ってんねん

63: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:15:40.57 ID:0O+cZqYf0
>>4
高いは草
普段ドロ水でも啜って生きてんのかな

64: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:17:04.78 ID:K9/C0LQp0
>>4
かつやすらまともに食えない貧乏人

5: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:50:40.62 ID:W4CvLi8DM
チェーン店にしてはようやっとるが誉めるほどうまくない

7: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:51:07.40 ID:ZQ2XI2L9d
豚汁特大とご飯のセット作れ

16: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:54:34.04 ID:d7dihW+nM
高くはないやろ
味はそれなり

11: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:52:14.32 ID:XnSkfC570
かつやのコスパの良さは流石にやばいと思うわ
サイゼ並み

17: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:54:51.36 ID:J6nlEXGYd
クーポンネタすき

19: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:11.54 ID:3xLX2KQ70
船便輸送て2週間もかかるんか
大変やな

53: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:10:28.86 ID:TcuKT+Ik0
なんか特別な感じに言っとるけど北米からの豚肉がチルドで運ばれるのは普通やぞ

14: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:53:24.71 ID:xAFjIigLM
いや肉なら国産のがうまいやろ

21: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:49.95 ID:xat+pPx/0
値段考えたらようやっとる
100円引き使えばワンコインで食えるの貧乏人には大助かりよ

22: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:56.04 ID:yvrjObz9M
親子カツ丼がうまかった
量多いけど

28: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:44.16 ID:gRzzJtgd0
あのレベルで429円はようやっとる

24: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:26.28 ID:fqa/x8tud
揚げたての揚げ物で不味いもの作る方が難しいだろ

23: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:25.63 ID:bCSW151a0
エビフライは最悪

54: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:10:39.95 ID:3PT6xxFY0
揚げたてが美味いのは天ぷらな
揚げたてが即食えるてんやはうまい

30: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:57:33.67 ID:wXlmHngU0
かつやの豚カツは肉たたきすぎでズタボロ雑巾肉やな
きちんと揚げることが出来なくてもガチガチに硬くならないけど味の抜けた雑巾肉

56: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:11:44.06 ID:v2xv4d8A0
>>30
まあソース味のパン粉食ったらとんかつ感は出るっしょ

36: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:02:19.22 ID:HXaYedSkM
値段相応で食えるからええやろ感

38: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:03:39.86 ID:73OamCLz0
豚汁が最高に美味い

39: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:04:24.55 ID:EaiMKEw+0
値段考えるとようやっとる

41: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:04:43.61 ID:ceYTtbss0
トンカツ800円とかやろ？
チャーンにしては十分高いやん

40: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:04:25.08 ID:vJVC81570
すまん
普通は和幸行くよね

51: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:09:52.01 ID:YdfMvwCGa
普通は新宿さぼてん行くよね

18: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:54:59.75 ID:GUu1SNcy0
豚カツは松のやの方が美味いわ

45: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:05:41.01 ID:cRrBtvzx0
かつやは今は都心部とかのは湯呑みが汚れてたり衛生状態アレなのが多い
郊外店舗やと今でもマトモなんやが

57: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:11:48.93 ID:uR1tDVywd
あの漬物美味すぎて食いまくっちゃう

65: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:18:13.52 ID:m6fc/NoyM
ここはカツだけで勝負すればええのに
カレーやらカツ丼やらせんでええわ

62: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:15:04.67 ID:WFpXMW0Kr
あんまりうまくなかった
たぶんラードで揚げてないやろ
コクがない

72: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:21:04.46 ID:V4awSdt3d
家族連れやOLに媚うらんから好き

69: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:19:23.95 ID:4vXiAaO60
ワイは松のやでええわ

73: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:21:25.54 ID:E3j8ZC5K0
かつやでも松の屋でもどっちでもええけど近所に出してくれや

46: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:05:51.79 ID:nuqFk7FB0
辛ダレ無くなって寝込んでる

20: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:55:28.91 ID:qyiBvnleM
赤辛カツ丼返せ！

25: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 09:56:32.77 ID:W4CvLi8DM
>>20
ワイには辛すぎて1回食べたらもうエエわってなった

35: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:01:10.00 ID:HflkDaG9M
>>25
丁度いい辛さやったんや
家に持って帰ってハイボールと食うのが週末の贅沢やったのに…

49: 風吹けば名無し 2021/11/30(火) 10:07:27.97 ID:tAIYYXhLH
なんで赤辛なくなったんや


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元スレhttps://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638233310/

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