
1: 斑(秋田県) [US] 2022/07/03(日) 19:43:37.86 ID:4bV47Lby0● BE:194767121-PLT(13001)
日本で昔から食べられている「そうめん(素麺)」と「ひやむぎ(冷や麦)」。細くてのど越しが良いため、夏になると食べたくなりますよね。
見た目が似ているこの2つの麺ですが、どのような違いがあるのかご存じでしょうか? 味も食べ方も同じなのに、なぜ違う食べ物として存在しているのか気になりますよね。 今回は「そうめん」と「ひやむぎ」の違いや、日本に伝来した歴史をご紹介いたします。・・・(記事の続き・詳細は引用元にて)
引用元
12: 茶トラ(香川県) [US] 2022/07/03(日) 19:47:49.54 ID:yM5IABCm0
伸ばす時に油使ってるのがそうめんだと聞いた
違うかもしれん
違うかもしれん
18: ボブキャット(SB-Android) [US] 2022/07/03(日) 19:49:19.03 ID:rK/fTSdH0
>>12
そそさっぱりはしてるけど
いがいとハイカロリーなんだよね
そそさっぱりはしてるけど
いがいとハイカロリーなんだよね
206: ジャガー(茸) [ニダ] 2022/07/03(日) 22:08:34.86 ID:sPkZheB60
>>12
手延べそうめんは油使うからうまい
切るだけのそうめんは油なくてヘルシー
だそうな
手延べそうめんは油使うからうまい
切るだけのそうめんは油なくてヘルシー
だそうな
17: ハイイロネコ(茸) [US] 2022/07/03(日) 19:49:09.85 ID:z15SVQZp0
そうめんって消化に悪いよ
夏バテするぞ
夏バテするぞ
96: 三毛(東京都) [ニダ] 2022/07/03(日) 20:18:49.01 ID:R8QrcrSf0
>>17
バーベキューで食べる肉とどっちが消化に悪い?
お前は豆腐だけ食っとけ
バーベキューで食べる肉とどっちが消化に悪い?
お前は豆腐だけ食っとけ
19: アフリカゴールデンキャット(東京都) [US] 2022/07/03(日) 19:49:27.95 ID:mT1zAX1p0
グリーンカレーで食うと美味い
284: キジトラ(大阪府) [JP] 2022/07/04(月) 01:22:56.93 ID:c8HNX0J50
>>19
タイ風のカレーは確かに合いそうだな。
タイ風のカレーは確かに合いそうだな。
188: クロアシネコ(愛知県) [US] 2022/07/03(日) 21:39:51.11 ID:OlQUpbp90
>>19
そういわれるとカレーそうめんってメニューで聞かないな
レトルトボンカレーにつけて食ってみようかな
そういわれるとカレーそうめんってメニューで聞かないな
レトルトボンカレーにつけて食ってみようかな
28: ピューマ(長屋) [US] 2022/07/03(日) 19:52:00.76 ID:EkXhulzs0
讃岐そうめんっていうの食ったら
細いうどんて感じだった(´・ω・`)
細いうどんて感じだった(´・ω・`)
36: ギコ(栃木県) [CN] 2022/07/03(日) 19:53:29.90 ID:XpxEorxF0
なんかとりあえずのとき食べてしまいがちよねびっくりするわすぐお湯わくし
35: ジャガー(埼玉県) [FR] 2022/07/03(日) 19:53:10.71 ID:Gx6/3TGW0
つけ合わせなんかも考えないと栄養失調になる
39: ラ・パーマ(東京都) [US] 2022/07/03(日) 19:54:31.10 ID:hrQCh0YF0
そうめんにシーチキンと生卵ぶっかけて喰らうのが正義
38: ボブキャット(SB-Android) [US] 2022/07/03(日) 19:54:06.73 ID:rK/fTSdH0
沖縄のヤツに作ってもらったけど
ソーメンチャンプルのうまい
ソーメンチャンプルのうまい
44: ジャガーネコ(静岡県) [US] 2022/07/03(日) 19:56:15.59 ID:SCE8F1/u0
中川がやっている「そうめんのつけダレ」が最高 この食べ方ガチでハマる…
153: マンクス(埼玉県) [JP] 2022/07/03(日) 21:04:36.25 ID:VqqaiaKG0
>>44
まさかゴマラーじゃないよなと思ったらゴマラーだった
まさかゴマラーじゃないよなと思ったらゴマラーだった
45: ラ・パーマ(東京都) [ニダ] 2022/07/03(日) 19:56:52.89 ID:+X1bWJ5j0
ええやん、毎日素麺でもええわ
今日は冷やし中華だったけど
今日は冷やし中華だったけど
48: サビイロネコ(SB-Android) [EG] 2022/07/03(日) 19:57:21.20 ID:HBOYIZGQ0
茹で時間2分と書いてたからその通りやったら軟すぎた
コシが無いと食えたもんじゃねえなw
コシが無いと食えたもんじゃねえなw
53: オシキャット(東京都) [AU] 2022/07/03(日) 19:58:14.92 ID:34lyVtv40
>>48
水で洗った後に氷水でしっかりしめるんや
水で洗った後に氷水でしっかりしめるんや
277: スペインオオヤマネコ(千葉県) [US] 2022/07/04(月) 01:01:32.81 ID:PpV6ZsuE0
>>53
水洗いした後にギューって絞ると良いらしい
水洗いした後にギューって絞ると良いらしい
60: キジトラ(愛知県) [DE] 2022/07/03(日) 20:04:18.26 ID:ZyGBdAyA0
そうめんうまいけどふたくちで飽きるんだよ
70: アフリカゴールデンキャット(ジパング) [US] 2022/07/03(日) 20:07:05.53 ID:hxBpaw+f0
>>60
飽きる飽きる
飽きる飽きる
86: メインクーン(東京都) [KR] 2022/07/03(日) 20:13:23.19 ID:rSOO8OZ80
>>60
かつおだしは飽きる
昆布だしやシイタケだしは飽きない
かつおだしは飽きる
昆布だしやシイタケだしは飽きない
98: キジトラ(愛知県) [DE] 2022/07/03(日) 20:20:21.18 ID:ZyGBdAyA0
>>86
絶対にヤマモリ名代そうめんつゆ缶のやつなんだけどかつお系だな
こんぶ系試してみるよありがとう
絶対にヤマモリ名代そうめんつゆ缶のやつなんだけどかつお系だな
こんぶ系試してみるよありがとう
94: クロアシネコ(愛知県) [US] 2022/07/03(日) 20:18:05.13 ID:OlQUpbp90
途中で味に飽きたら汁にごま油たらすと味変してまた食えるようになるよ
61: シンガプーラ(群馬県) [KY] 2022/07/03(日) 20:04:38.32 ID:8W9O+1B50
嫁が何を思ったか素麺を焼そばみたいに炒めたら以外と旨かった
醤油味だったな
醤油味だったな
138: ノルウェージャンフォレストキャット (SB-Android) [ニダ] 2022/07/03(日) 20:54:14.60 ID:W7cnrH1L0
>>61
なんでや一般的ちゃうんかそれ
なんでや一般的ちゃうんかそれ
57: パンパスネコ(大阪府) [US] 2022/07/03(日) 20:02:03.31 ID:3fiL34SC0
そうめんはそうめんチャンプルーにして食うとめちゃくちゃ(゚д゚)ウマー
63: デボンレックス(埼玉県) [SE] 2022/07/03(日) 20:06:21.55 ID:sexNhShl0
食べるラー油みたいなやつと食すとうまい
66: ユキヒョウ(東京都) [DE] 2022/07/03(日) 20:06:40.01 ID:fgLXKgWK0
そうめんって冷より温が好きなんだよなぁ
冬場に卵スープにそうめんぶち込んでチョイゆでるだけなんだけど超美味い
冬場に卵スープにそうめんぶち込んでチョイゆでるだけなんだけど超美味い
79: マレーヤマネコ(東京都) [ニダ] 2022/07/03(日) 20:10:05.91 ID:XDg/7iik0
そうめんを味噌汁に入れて食うと美味い
125: ベンガルヤマネコ(神奈川県) [JP] 2022/07/03(日) 20:44:17.78 ID:HvvYZR+A0
185: サバトラ(東京都) [US] 2022/07/03(日) 21:38:17.72 ID:SR79bbwg0
127: ボンベイ(神奈川県) [ニダ] 2022/07/03(日) 20:45:22.85 ID:Yia3lfJW0
お前らはトップバリューの素麺食ってそうw
163: トラ(大阪府) [CA] 2022/07/03(日) 21:11:50.94 ID:HZtaD5Q40
1キロ199円のやつ買ったけど、めちゃくちゃまずい
43: ジャガランディ(熊本県) [MX] 2022/07/03(日) 19:56:01.30 ID:A+qxdEY20
トップバリューなら死ぬ程食えるけどなw
42: アメリカンショートヘア(長野県) [US] 2022/07/03(日) 19:54:59.55 ID:MO/9Uq9l0
今年こそ揖保乃糸の最上級、三神を食してみたい
169: ブリティッシュショートヘア(大阪府) [GB] 2022/07/03(日) 21:24:29.27 ID:m5NPBIEB0
揖保乃糸と三輪素麺以外は認めない
105: ジャガランディ(茸) [CO] 2022/07/03(日) 20:25:37.01 ID:qEABKCkM0
島原しか勝たん
47: オシキャット(東京都) [AU] 2022/07/03(日) 19:57:11.14 ID:34lyVtv40
喉越しと身近な品揃えで揖保乃糸を超えるそうめんがない
197: マーブルキャット(兵庫県) [EU] 2022/07/03(日) 21:55:50.05 ID:qWxmfadc0
素麺やっぱり揖保乃糸
95: バリニーズ(茨城県) [US] 2022/07/03(日) 20:18:14.96 ID:ETvXY1400
最近そうめんが美味しく感じる
おっさんになったからかな
おっさんになったからかな
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元スレhttps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1656845017/
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めちゃくちゃ美味い
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これをしないと麺が伸びる
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これで夏バテ知らず
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めんどくさい時はパスタソースかけるだけとかもある
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