「豚骨魚介ラーメン」がマジでうまいと思う都道府県は? 有名な3地域を紹介!
3: イスラトラビル(東京都) [ニダ] 2022/09/23(金) 18:57:04.82 ID:jc1BeTzh0
つけ麺嫌い
2: エトラビリン(茸) [CA] 2022/09/23(金) 18:56:12.11 ID:LGfgQZSF0
ドブみたいなつけ汁マジ勘弁
6: イドクスウリジン(光) [US] 2022/09/23(金) 19:03:01.45 ID:HEb8Hn+60
しかも冷えるし
11: バラシクロビル(茸) [CN] 2022/09/23(金) 19:15:23.15 ID:oRuBDPCN0
つゆが温くなるしイミフな食べ物
4: バルガンシクロビル(岐阜県) [GB] 2022/09/23(金) 18:57:38.07 ID:0R5TPJ0q0
生温かいなり
5: ドルテグラビルナトリウム(ジパング) [US] 2022/09/23(金) 19:00:31.41 ID:N/u9d8PI0
つけ麺嫌いとかまずいとか言う奴はただ食わなければいいだけなのになんで自己主張繰り広げるんだ?
お前の食の好みなんざ知ったこっちゃねえよこの偏食野郎が
お前の食の好みなんざ知ったこっちゃねえよこの偏食野郎が
15: オムビタスビル(埼玉県) [ニダ] 2022/09/23(金) 19:21:51.26 ID:/Y18xTdI0
つけ麺って基本太麺だし、冷えた麺だからスープと麺の一体感無いし、ラーメンの完全下位互換
21: コビシスタット(北海道) [ニダ] 2022/09/23(金) 19:27:49.36 ID:95cb1d4Q0
つけ麺好きの目の前でスープに麺全部入れて食ってやりたい
25: アメナメビル(神奈川県) [US] 2022/09/23(金) 19:31:16.83 ID:x3L7RXCA0
>>21
逆だろw
煽るなら考えろよw
逆だろw
煽るなら考えろよw
9: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [ニダ] 2022/09/23(金) 19:10:42.61 ID:sbT+a1jt0
鰹だしと醤油ベースのつゆにしろ。
10: アマンタジン(茸) [IT] 2022/09/23(金) 19:14:54.34 ID:TubttWlS0
豚骨味噌醤油塩全部ぶち込んだれ
13: ラニナミビルオクタン酸エステル(茸) [FR] 2022/09/23(金) 19:18:22.28 ID:72h5esRX0
濃さの調整が他スープは難しい
フリカケなら簡単
フリカケなら簡単
12: ソホスブビル(千葉県) [IN] 2022/09/23(金) 19:15:43.21 ID:VBpICC6S0
どのスープも結局甘酸っぱい
16: レテルモビル(東京都) [US] 2022/09/23(金) 19:22:29.29 ID:0gWHLRer0
昔ながらのシンプルに酢が効いた奴の方が過ぎたわ
27: アシクロビル(東京都) [DE] 2022/09/23(金) 19:36:05.90 ID:uDX3qJwF0
酸味つけるやつはギルティ
17: メシル酸ネルフィナビル(愛知県) [JP] 2022/09/23(金) 19:25:26.91 ID:h7vzwQJv0
つけ麺、、あんな生温いもん食べれたもんじゃ無いけどな
18: エファビレンツ(茸) [FR] 2022/09/23(金) 19:25:38.70 ID:o6BbThox0
🅼🅰🆂🅰-@34Jobs
『あっぱれ屋』@城陽市
2022/04/29 13:49:29
● スーパーつけ麺+メンマW
周年に来れずご心配をおかけしましたが
私のあっぱれ愛は永遠に不滅です。
#あっぱれ屋
#日本麺リフト協会 https://t.co/bfFsAu3bKc
54: バラシクロビル(群馬県) [SE] 2022/09/23(金) 21:07:47.38 ID:GOEQ+8EP0
>>18
泡立ってるのは無理
泡立ってるのは無理
23: アメナメビル(神奈川県) [US] 2022/09/23(金) 19:29:13.24 ID:x3L7RXCA0
ドロドロのは嫌だな
青葉のがいい
青葉のがいい
19: ペラミビル(長野県) [AU] 2022/09/23(金) 19:27:03.74 ID:Z3NJRkbV0
魚粉はもういい
練り餌を思い出す
練り餌を思い出す
58: レテルモビル(神奈川県) [NL] 2022/09/23(金) 21:38:57.88 ID:4vPdUd1z0
>>19
ほんま
くっさいんだよな
ほんま
くっさいんだよな
34: プロストラチン(茸) [ID] 2022/09/23(金) 19:56:13.54 ID:xuMZLC/y0
魚粉スープは魚臭過ぎる
入れりゃ美味しいと思ってるラーメン屋多い
入れりゃ美味しいと思ってるラーメン屋多い
45: メシル酸ネルフィナビル(新潟県) [US] 2022/09/23(金) 20:23:12.00 ID:7J7PCmOA0
魚介やめろや
生臭えんだよ
生臭えんだよ
24: マラビロク(茸) [US] 2022/09/23(金) 19:29:42.63 ID:gQPkTE/v0
一時期は三ツ矢堂製麺行っていたけど
流石に飽きた
流石に飽きた
22: ダクラタスビル(大阪府) [GB] 2022/09/23(金) 19:28:00.32 ID:J1y+Unsn0
魚介豚骨ばかりって言ってる事が3年遅い
今の方が若干の多様性は出てる
とみ田の流れが猛威をふるってた時期は確かにあったが少し前の話
今の方が若干の多様性は出てる
とみ田の流れが猛威をふるってた時期は確かにあったが少し前の話
36: アタザナビル(茸) [ニダ] 2022/09/23(金) 19:58:53.51 ID:PwUyv29y0
魚介系はラーメンでもお断りだな
35: ビクテグラビルナトリウム(ジパング) [GB] 2022/09/23(金) 19:57:48.13 ID:XfnojoS+0
つけ麺が嫌い
元々、冷やし中華とか何が美味しいのか理解出来ないし
中華麺で冷やしはねーわ
元々、冷やし中華とか何が美味しいのか理解出来ないし
中華麺で冷やしはねーわ
37: マラビロク(東京都) [DE] 2022/09/23(金) 20:02:57.00 ID:5Aw0CyZn0
舌火傷する恐れが無くて食べやすい
触るのすら出来ないレベルにつけ汁の器を熱するのは理解できんが
触るのすら出来ないレベルにつけ汁の器を熱するのは理解できんが
44: イノシンプラノベクス(東京都) [BR] 2022/09/23(金) 20:18:31.59 ID:u89cyUbT0
つけ麺は猫舌の甘え
38: ミルテホシン(やわらか銀行) [JP] 2022/09/23(金) 20:07:42.72 ID:Np6qMZtg0
魚粉入れとけばどうにかなる、からの
柚子入れとけ、淡麗にしてけ、鶏チャーシューだ、と
結局昔ながらの月見鴨南蛮から、さらに基本の日本蕎麦が正解に行き着くんじゃないかと
柚子入れとけ、淡麗にしてけ、鶏チャーシューだ、と
結局昔ながらの月見鴨南蛮から、さらに基本の日本蕎麦が正解に行き着くんじゃないかと
51: ネビラピン(光) [US] 2022/09/23(金) 20:33:04.68 ID:u5aFc9pC0
>>38
中華の原型が段々なくなってくわな
日本料理の大半がそうして誕生した
中華の原型が段々なくなってくわな
日本料理の大半がそうして誕生した
43: ファムシクロビル(千葉県) [CR] 2022/09/23(金) 20:15:01.09 ID:PjsuxDlj0
何処で食べてもベースは同じ
食べたくなったらコンビニので足りる
食べたくなったらコンビニので足りる
50: ホスアンプレナビルカルシウム(SB-iPhone) [RO] 2022/09/23(金) 20:31:52.13 ID:Kw4q7G520
何がつけ麺だよバカじゃねーの
めんどくせえから最初からスープにぶち込んどけや
めんどくせえから最初からスープにぶち込んどけや
57: オムビタスビル(埼玉県) [ニダ] 2022/09/23(金) 21:23:22.04 ID:/Y18xTdI0
つけ麺なんて普通細麺でスープとすぐ絡まなきゃいけないはずなのになぜか太麺
62: ダクラタスビル(大阪府) [GB] 2022/09/23(金) 22:50:45.15 ID:J1y+Unsn0
>>57
つけダレ、どれも濃いだろ?
細麺じゃ持ち上げ過ぎてダメなんだよ
素人か?
つけダレ、どれも濃いだろ?
細麺じゃ持ち上げ過ぎてダメなんだよ
素人か?
63: オムビタスビル(埼玉県) [ニダ] 2022/09/23(金) 23:19:02.37 ID:/Y18xTdI0
>>62
絡まないからわざわざ濃くしてんだろ
表面は濃いスープの味、麺の小麦の味でバラバラなんよ
素人とか関係なくあんなスープと麺が相性悪いもんはラーメンの下位互換だわ
絡まないからわざわざ濃くしてんだろ
表面は濃いスープの味、麺の小麦の味でバラバラなんよ
素人とか関係なくあんなスープと麺が相性悪いもんはラーメンの下位互換だわ
67: ダサブビル(大阪府) [GB] 2022/09/24(土) 00:17:58.91 ID:O5p1AxsK0
>>63
お前の理論だとざるそばもツユの中に浸けてしまえって事だよ
ラーメンと比較してる時点でダメ
お前の理論だとざるそばもツユの中に浸けてしまえって事だよ
ラーメンと比較してる時点でダメ
66: ソリブジン(東京都) [US] 2022/09/24(土) 00:08:01.66 ID:aRCGaPF30
豚骨魚介は美味くない。これ本当。
陸のものと海のものを合わせてら美味くない。
美味しいもの同士を合わせても美味くない証拠が豚骨魚介。
陸のものと海のものを合わせてら美味くない。
美味しいもの同士を合わせても美味くない証拠が豚骨魚介。
73: ソリブジン(東京都) [NO] 2022/09/24(土) 00:52:29.78 ID:nv2yhPTC0
白濁した豚骨じゃないつけ麺が好きだな
大勝軒タイプのやつ
大勝軒タイプのやつ
47: アバカビル(東京都) [CN] 2022/09/23(金) 20:25:30.76 ID:zgOlsl9c0
酸っぱいのもどろどろのも
どっちも苦手だ
どっちも苦手だ
32: ソホスブビル(東京都) [US] 2022/09/23(金) 19:43:41.07 ID:R9KjJw690
幸楽苑のつけ麺しか受け付けないのよ…じじぃなんかな…
77: バルガンシクロビル(東京都) [ニダ] 2022/09/24(土) 06:09:10.60 ID:RUrfJrPP0
浅草の利平はめちゃくちゃに甘かったな
頭が痛くなってくるくらい甘かった
頭が痛くなってくるくらい甘かった
75: ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [US] 2022/09/24(土) 02:13:12.32 ID:fNH+roEA0
銀座魄瑛の塩つけ麺は美味いぞ
76: ダサブビル(大阪府) [US] 2022/09/24(土) 05:42:11.70 ID:7Bb0ySNP0
つけ麺食いたくなってきた
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元スレhttps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1663926885/
この記事↓読んだっけ?🤔
ここからは大人気の記事だよ😲




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不快とかあらゆる悪感情通り越してシンプルに可哀想
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魚介豚骨はどこも似たり寄ったりで何度も食べたくなるもんではない。
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確かに美味くない魚介豚骨のつけ麺屋は存在するからね
それでもチェーン店のラーメン食べるより何倍もいいけど
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美味い鳥白湯ラーメンの店でつけ麺も食べてみたら
鳥白湯スープにわざわざ魚粉ぶち込んで来やがって台無しだった。
新宿の満来みたいなつけ麺もっと増えてくれないかな。
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コロナ禍で本業の菓子屋に専念するようになって一向に復活しない
あそこは大勝軒系でも麺やスープの旨味が一味違って大好きなんだが…
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コーヒースレでブラックコーヒー飲むのはやせ我慢ブヒィ!ってブヒってるやつに近いものを感じる
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ただね、粉末はダメ
仕込が楽だし人件費削減できるのも分かるけど
はっきり劣った物は淘汰されてほしい
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つけ麺の良い所は、麺の大盛り無料だったり替玉無料があるところ
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今でも旨さがわからん
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最後にスープを湯でわって飲むのが好き
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別になんとも思わんわ🤣好きに食べなさいよ
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つけ麺好きだけどこれはマジで思う
どこもかしこも濃い目で粘度高いスープ+太麺で画一化しすぎ
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