B級グルメ

1: ヴィクティヴァリス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/16(水) 20:57:19.33 ID:O66x1QLV0● BE:123322212-PLT(14121)
　ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が熱い。各地で専門店がオープンし、昼食には欠かせないという人も出始めた。
昨年には普及を目指す団体も誕生。背景に在留ベトナム人の増加があるとみられるが、なぜ日本人にこれほど受け入れられたのか。（中略）

　バインミーはフランスの植民地時代に編み出されたベトナム版サンドイッチだ。屋台などで日本円にして100～200円ほどで売られている。
フランスパンに鶏肉のパテを塗り、大根とニンジンを甘酸漬けにしたなますをはさむのが一般的。
口当たりがよく、添えられたパクチーとの相性もいい。

　日本では概おおむね7、800円前後。具材が選べ、野菜が豊富なヘルシーさのほか、欧州とアジアが融合したどこかおしゃれで個性的な雰囲気も魅力のようだ。（中略）

日本で働くベトナム人は急増中だ。厚生労働省の統計では、外国人労働者数は2022年10月で約182万2000人。このうちベトナム人は最・・・（記事の続き・詳細は引用元にて）

引用元

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35: クロマチウム(千葉県) [VE] 2023/08/16(水) 21:11:20.19 ID:4pryLt1D0
唐揚げの次はこれをゴリ推しか

2: グリコミセス(埼玉県) [US] 2023/08/16(水) 20:57:42.25 ID:PJBNz6Tm0
案件？

37: アナエロリネア(埼玉県) [DE] 2023/08/16(水) 21:11:35.77 ID:XOSLoGdw0
ゴリ押しマリトッツォの第二弾ですかブームの仕掛け人さん？

50: リゾビウム(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/16(水) 21:13:49.40 ID:0GhEjnrI0
どうせステマだろ

47: レジオネラ(東京都) [US] 2023/08/16(水) 21:13:33.71 ID:P/5MUDYe0
次はこれか
流行る前から食ってるけど美味いよ

5: テルモアナエロバクター(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/16(水) 20:59:35.44 ID:lDTympM30
バインミー美味しいけど、専門店は無理だろ

38: デスルファルクルス(東京都) [ES] 2023/08/16(水) 21:11:57.82 ID:7IhVZ1Qb0
普通に美味いぞ
野菜取れるし栄養価は高い

4: シネココックス(東京都) [CN] 2023/08/16(水) 20:59:07.19 ID:wnS7cytd0
フランスパンのサンドイッチって時点で根付かない

13: アシドバクテリウム(茸) [FR] 2023/08/16(水) 21:03:33.29 ID:dwxYmxKw0
>>4
前歯持ってかれそうで食べられない

96: ユレモ(茸) [US] 2023/08/16(水) 21:18:22.56 ID:VE6otV+l0
>>4
普通に美味いぞ
まあ爺さんは歯が心配だよなw

11: クロマチウム(茸) [US] 2023/08/16(水) 21:02:30.76 ID:YziKsK220
こんなもんに800円も出すバカがいるのか…

>フランスパンに鶏肉のパテを塗り、大根とニンジンを甘酸漬けにしたなますをはさむのが一般的。口当たりがよく、添えられたパクチーとの相性もいい。
　日本では概おおむね7、800円前後。具材が選べ、野菜が豊富なヘルシーさのほか、欧州とアジアが融合したどこかおしゃれで個性的な雰囲気も魅力のようだ。

17: カルディオバクテリウム(兵庫県) [US] 2023/08/16(水) 21:04:33.80 ID:iTXToIoa0
>>11
500円でもきついなそれは

43: デスルファルクルス(ジパング) [AR] 2023/08/16(水) 21:12:48.51 ID:TMto3nmt0
>>11
これなら歌舞伎町の350円ケバブ食うな俺も

というか大久保に昔からバインミー屋あるけどほとんど客おらんぞ

115: リケッチア(秋田県) [US] 2023/08/16(水) 21:20:21.06 ID:S+Jb6m910
>>11
モスのハンバーガー２つ食うわ

高くなったからムリか

134: フランキア(神奈川県) [AF] 2023/08/16(水) 21:23:09.76 ID:dfC/X6VT0
>>115
マックのセットでも1,000円超える時代やで～
(´･_･`)

12: カルディオバクテリウム(東京都) [JP] 2023/08/16(水) 21:02:41.20 ID:Rp+yzcoX0
現地で食べるのが一番

18: バークホルデリア(やわらか銀行) [NO] 2023/08/16(水) 21:05:03.60 ID:jBQajk+E0
日本人向けの店は流行りが終われば消えるだろうけど
ベトナム人はどんどん増えていくから
中国人向けのガチ中華みたいに、ベトナム人向けの店は残るのではないか

19: ロドシクルス(埼玉県) [US] 2023/08/16(水) 21:05:24.46 ID:1EeFw7YT0
美味いよな
ベトナムコーヒーも美味い

20: クラミジア(ジパング) [US] 2023/08/16(水) 21:05:38.81 ID:xQTnl/wK0
当然だけど現地の方がうまいし安い
パテと卵と鶏肉で8000ﾄﾞﾝ（40円くらい）のやつは毎日食ってた

24: テルモデスルフォバクテリウム(静岡県) [NL] 2023/08/16(水) 21:07:10.65 ID:DHL3k7rq0
サンドイッチに熱狂はしねえよ

23: ミクソコックス(茸) [GB] 2023/08/16(水) 21:07:04.13 ID:mp1VJGUj0
大根のナマスが絶対的に合わない
却下で

26: ストレプトスポランギウム(茸) [CN] 2023/08/16(水) 21:07:46.82 ID:eqTpkoDz0
ニンジンの酢漬け？
ピクルスみたいな役割か

6: オピツツス(東京都) [GB] 2023/08/16(水) 21:00:00.55 ID:6Aqbef8/0
パクチーw

30: レジオネラ(埼玉県) [JP] 2023/08/16(水) 21:10:03.40 ID:9Fp1v+sV0
かなり美味しいよね。
日本人の口にもあう。パクチーが嫌いな人はちゃんと抜いてもらえる。
が、しかし値段が高すぎるんだわ。
500円を切ってくれれば喜んで食べるんだけどな。

27: プロピオニバクテリウム(大阪府) [US] 2023/08/16(水) 21:09:17.37 ID:gFAERemh0
SUBWAYじゃだめなの？

42: クトノモナス(神奈川県) [US] 2023/08/16(水) 21:12:42.16 ID:/bxjI4SR0
タコベルとサブウェイがもうちょっと店舗増えてくれればなぁ

36: アシドチオバチルス(香川県) [CN] 2023/08/16(水) 21:11:23.32 ID:9Jl+yJDk0
フランスパンを自店舗で焼いている店舗で、サンドイッチもやってるなら
バインミーに参入する障壁は低いな

一時的なブームで加熱し、ブーム終了で撤退ではなく
パン屋で売っているパンの種類の一つとして定着してほしいわ
コンビニやスーパーで買える程度には普及してほしい

190: フランキア(福島県) [JP] 2023/08/16(水) 21:31:39.30 ID:5c1Q/y9p0
サブウェイでよくない？
最近めちゃめちゃ減ってるけど

177: クラミジア(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/16(水) 21:29:33.16 ID:NZ5x5RW80
パクチーはいらん

195: キネオスポリア(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/16(水) 21:32:00.61 ID:dHh3hnpN0
ちと高いがサブウェイが好きだった俺には大満足だった

196: シトファーガ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ] 2023/08/16(水) 21:32:03.40 ID:z4bbGbKo0
大人気っていうか、ベトナム料理屋ってどこにでもあるよな
うちの近くだけでも6軒くらいある

192: ディクチオグロムス(静岡県) [BR] 2023/08/16(水) 21:31:41.43 ID:3bMqUDWg0
好きだけど日本で食べると7、800円するんだよなぁ🥺

3: ジオビブリオ(千葉県) [US] 2023/08/16(水) 20:58:21.75 ID:03yzhAql0
グエン

33: カウロバクター(やわらか銀行) [US] 2023/08/16(水) 21:11:03.92 ID:n65Tp2ZR0
タピオカの時と同じで、裏に反社がズブズブに絡んでそう
あの人たち商才凄まじいから

52: シュードアナベナ(茸) [CN] 2023/08/16(水) 21:13:54.12 ID:iBQ34hDl0
引くタイミングが分からず人生破綻するにわか経営者がまた生まれる



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元スレhttps://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1692187039/

この記事↓読んだっけ？🤔