
1: エアロモナス(東京都) [EG] 2023/08/27(日) 22:14:32.91 ID:qaLAgYTQ0 BE:292723191-PLT(19081)
近年、食事習慣の改善に関して、行動経済学的なアプローチの有用性が報告されています。
たとえば、紅茶に砂糖を加える際、小さなスプーンを用意すると、通常のスプーンと比べて、砂糖の消費量が27%減ることを報告した研究もあります。
このように、より好ましい選択をするよう後押しする手法を、行動経済学では「ナッジ」と呼びます。(中略)
日本で行われたこの研究では、男子大学生36人(平均20.7歳、体格指数[BMI]22)が対象となりました。
被験者は、箸と一般的なレンゲを使ってラーメンを食べる群と、箸と穴あきのレンゲを使ってラーメンを食べる群にランダムに割り振られ、食後の満腹感や塩分摂取量などが比較されました。
その結果、一般的なレンゲを使った群と、穴あきのレンゲを使った群で、食後の満腹感や空腹感、おいしさの度合いに明確な差を認めませんでした。
一方で、塩分の摂取量(中央値)は一般的なレンゲを使用した群で2.4グラム、穴あきのレンゲを使った群で1.8グラムと、穴あきのレンゲを使うことで、統計学的にも有意に塩分摂取量が低下しました。
論文著者らは「ラーメン屋や食堂などで、穴あきのレンゲを採用すれば、減塩に興味のない人でも自然に減塩でき・・・(記事の続き・詳細は引用元にて👇)引用元
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5: グリコミセス(茨城県) [US] 2023/08/27(日) 22:16:20.60 ID:iBbugZfU0
減塩を気にしながら食べたって美味しくないだろ
31: スピロケータ(千葉県) [US] 2023/08/27(日) 22:36:29.34 ID:bM98U0BW0
>>5
気にならないテイで減塩できるならいいじゃないか
気にならないテイで減塩できるならいいじゃないか
8: キネオスポリア(東京都) [CN] 2023/08/27(日) 22:18:28.49 ID:ZFPEOwLx0
わざわざ塩分過多なラーメンなんて料理を摂取して
こんな馬鹿なレンゲ使ってるのって只の馬鹿じゃん
こんな馬鹿なレンゲ使ってるのって只の馬鹿じゃん
29: アルマティモナス(鹿児島県) [ヌコ] 2023/08/27(日) 22:33:27.88 ID:NJjWI37M0
ネギをトッピングするから、穴空き大事
7: メチロフィルス(栃木県) [US] 2023/08/27(日) 22:18:16.53 ID:I7GX2aYr0
担々麺頼んだら付いてきたな
9: デスルファルクルス(鳥取県) [US] 2023/08/27(日) 22:19:05.47 ID:TcuiDcVP0
台湾ラーメンの店は穴あきレンゲ
49: ミクソコックス(神奈川県) [US] 2023/08/27(日) 22:53:59.94 ID:1up6JdFG0
>>9
それはそぼろ肉を食べやすいように
それはそぼろ肉を食べやすいように
39: スネアチエラ(東京都) [ES] 2023/08/27(日) 22:44:35.57 ID:BVD497Rn0
ニュータンタンメンは必須だと思うが、何故か店員に言わないと出て来ない
4: テルモトガ(東京都) [US] 2023/08/27(日) 22:16:05.84 ID:NTksO5ii0
味噌ラーメンのコーンは何故全部掬わないと気がすまない
14: パルヴルアーキュラ(東京都) [AU] 2023/08/27(日) 22:22:40.75 ID:E0NJPM1E0
レンゲで塩分2.4gならスープ飲み干すとどうなるんだよ
87: シネルギステス(茸) [DE] 2023/08/28(月) 00:00:48.31 ID:3pl8DuXa0
>>14
心配は要らない
摂取塩分量の目安なんか律儀に守ってたら
高血圧症患者用の病院食並みに薄い味付けのものしか食えなくなる
生野菜を食うのにドレッシングをかけられなくなるしマック等のファストフードや外食も不可能
心配は要らない
摂取塩分量の目安なんか律儀に守ってたら
高血圧症患者用の病院食並みに薄い味付けのものしか食えなくなる
生野菜を食うのにドレッシングをかけられなくなるしマック等のファストフードや外食も不可能
90: ハロアナエロビウム(福岡県) [US] 2023/08/28(月) 00:04:27.82 ID:RJtCxSJ90
>>87
健康診断の数値もちょっとアレだよな。
健康診断の数値もちょっとアレだよな。
11: アカントプレウリバクター(東京都) [GB] 2023/08/27(日) 22:21:22.72 ID:AQHmaFP20
箸を使わずに麺を食わないようにすれば糖分摂取量も減るぞ
16: エルシミクロビウム(大阪府) [JP] 2023/08/27(日) 22:24:37.92 ID:mNPbIGGA0
は?塩分取りに行ってるんだが?
17: キネオスポリア(やわらか銀行) [EU] 2023/08/27(日) 22:26:52.47 ID:X1kdlr7X0
ラーメンの本体はスープ
20: シュードノカルディア(茸) [ニダ] 2023/08/27(日) 22:28:43.76 ID:gsRK9Wzs0
スープは丼に口付けてグイッやろ
24: デスルフロモナス(神奈川県) [SE] 2023/08/27(日) 22:32:33.77 ID:ETDTVjmS0
猫舌だから水で薄めて食べてる
塩分も丁度良くなってスープも飲み干せるわ
塩分も丁度良くなってスープも飲み干せるわ
102: クロストリジウム(大阪府) [US] 2023/08/28(月) 00:41:43.74 ID:hcMpmr8t0
>>24
総摂取量変わらんやんw
総摂取量変わらんやんw
82: デロビブリオ(北海道) [US] 2023/08/27(日) 23:53:46.66 ID:3H/Jfu8y0
最後にスープ飲み干すので質量保存の法則が成り立ちます
25: アキフェックス(愛知県) [ニダ] 2023/08/27(日) 22:32:35.92 ID:ckrXxKNH0
そんなこと気にするレベルの不健康状態ならラーメン食べるな
28: エアロモナス(東京都) [US] 2023/08/27(日) 22:33:26.49 ID:BgFfaakL0
夏なんだから塩分取っとけよ
32: カルディオバクテリウム(大阪府) [US] 2023/08/27(日) 22:38:42.34 ID:CzIHVmlZ0
>>28
夏だからって塩分摂りまくってたら汗が塩だらけになるだろ
2リットル汗かいても2gくらいみたいだから普段の食事で足りてるはずだぞ
夏だからって塩分摂りまくってたら汗が塩だらけになるだろ
2リットル汗かいても2gくらいみたいだから普段の食事で足りてるはずだぞ
22: クロストリジウム(茸) [JP] 2023/08/27(日) 22:29:37.89 ID:77LQAM9t0
塩分含有量が少なくてもうまいもんなんて腐る程あるんだから別のもん食えよ
41: リケッチア(大阪府) [ニダ] 2023/08/27(日) 22:46:17.94 ID:GOf4TDiT0
そんなことまで気にするなら水炊きを何もつけずに食ってろ
36: デイノコック(東京都) [US] 2023/08/27(日) 22:42:45.17 ID:3jgRphZz0
頻度下げて食う時はしっかり食って飲むで良いだろ
42: オセアノスピリルム(山口県) [DE] 2023/08/27(日) 22:46:37.71 ID:U1ZFlApN0
代用肉を食いたがるヴィーガンやベジタリアンみたいだな
無理せず食えよ
ハゲるぞ
無理せず食えよ
ハゲるぞ
37: マイコプラズマ(茸) [JP] 2023/08/27(日) 22:42:48.19 ID:DCmHbezJ0
別な物食えよめんどくせえ
50: リケッチア(長屋) [EU] 2023/08/27(日) 22:56:09.56 ID:FIVRMUOO0
塩分取るのが悪いって常識は今は崩れてるよ
51: レンティスファエラ(茸) [BR] 2023/08/27(日) 22:56:57.78 ID:44FPSnqa0
ラーメン好きってたいがい短命だよな?
体に悪いわけだよ?
それでももまいらラーメン食いたい?
体に悪いわけだよ?
それでももまいらラーメン食いたい?
81: フラボバクテリウム(京都府) [CN] 2023/08/27(日) 23:53:27.46 ID:r5XgeGld0
>>51
寿命気にして生きてて楽しいか
みみっちい人生だなおい
寿命気にして生きてて楽しいか
みみっちい人生だなおい
52: クロオコックス(兵庫県) [ニダ] 2023/08/27(日) 22:59:33.76 ID:waw497Li0
最近のラーメン味薄めにしても濃すぎ
濃ければいいと思ってないか?
濃ければいいと思ってないか?
67: デスルフォバクター(東京都) [AU] 2023/08/27(日) 23:26:09.02 ID:docnOW5b0
塩分気にするならラーメンはやめた方が
66: クロストリジウム(福岡県) [US] 2023/08/27(日) 23:24:42.75 ID:vFpMMo5U0
ラーメンを食う時点で塩分量なんざ気にしない。
ラーメン食う頻度を極端に減らして、
食う時は普通に気にせず食ってる。
ラーメン食う頻度を極端に減らして、
食う時は普通に気にせず食ってる。
65: フソバクテリウム(茸) [DE] 2023/08/27(日) 23:19:36.86 ID:K+C7X9KS0
スープ完飲したらレンゲの問題なんか吹っ飛ぶ
72: オピツツス(埼玉県) [CN] 2023/08/27(日) 23:44:51.47 ID:JCOkYJsf0
塩分気にする人は麺類喰えんだろ
77: クトノモナス(東京都) [CA] 2023/08/27(日) 23:50:17.76 ID:YuaEFaJb0
ラーメンってのは如何に麵にスープをからませるか勝負してんだから塩分気になるなら食うな
13: カルディセリクム(ジパング) [ニダ] 2023/08/27(日) 22:22:14.63 ID:BwfB6dzT0
スガキヤのあれでいいんじゃね
食べにくいから摂取量は減るだろう
食べにくいから摂取量は減るだろう



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コメント一覧 (11)
お前らが日頃終わった終わった、未来が無い言ってる世界で長生きしてなんになる
鈴木さん速報
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老害コメントばかりなのがらしさが出てていいね
鈴木さん速報
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