1: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:09:38.75 ID:u5rtgb330
これにはプロも顔負け
4: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:10:30.21 ID:2/I4PfAp0
画像は？
3: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:10:21.53 ID:u5rtgb330
最高だね
39: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:27:43.09 ID:ByLSOX6r0
>>3
ネチョネチョしてそう
ネチョネチョしてそう
5: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:11:04.39 ID:Lb/+LqYj0
麺少なくない？🥺
7: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:12:06.58 ID:u5rtgb330
>>5
正直少なかった🥺
適当に入れてるからしゃーなしやな
正直少なかった🥺
適当に入れてるからしゃーなしやな
8: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:12:51.41 ID:6GSZy3OW0
具だくさんやね
10: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:15:09.55 ID:u5rtgb330
>>8
ナス、玉ねぎだけやで
ナス、玉ねぎだけやで
6: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:11:31.27 ID:u5rtgb330
トマトで煮たナスってどうしてこんなに美味いの？
9: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:12:54.58 ID:B/EbhryS0
これ出来合いのソースつかってるだろ
ちゃんと自分でつくれ簡単だから
ちゃんと自分でつくれ簡単だから
11: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:15:27.08 ID:u5rtgb330
>>9
自分で作ったんですが🥺
自分で作ったんですが🥺
13: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:16:10.01 ID:B/EbhryS0
>>11
まじ？ちゃんと裏ごしした？
まじ？ちゃんと裏ごしした？
16: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:17:50.80 ID:u5rtgb330
>>13
おそらく裏ごしすでにされてるやつ使った
おそらく裏ごしすでにされてるやつ使った
19: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:19:27.60 ID:B/EbhryS0
>>16
の、ようにみえないんよなぁ
あとさ、タマネギ入れない方が多分美味いよ
タマネギ入れると甘いに寄るからブレる
の、ようにみえないんよなぁ
あとさ、タマネギ入れない方が多分美味いよ
タマネギ入れると甘いに寄るからブレる
26: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:22:09.89 ID:M8lUoB+Sd
>>19
乳化させてるからそう見えるんじゃね？
レシピサイトにはタマネギ入れる書いてたのに😢
乳化させてるからそう見えるんじゃね？
レシピサイトにはタマネギ入れる書いてたのに😢
31: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:23:59.47 ID:B/EbhryS0
>>26
それはレシピサイトセンスないわ
アラビアータはパキッとした辛味とトマトソースの酸味甘味旨味で食わせる方がいいよ
タマネギ入れると一気に玉ねぎに持ってかれる
それはレシピサイトセンスないわ
アラビアータはパキッとした辛味とトマトソースの酸味甘味旨味で食わせる方がいいよ
タマネギ入れると一気に玉ねぎに持ってかれる
37: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:26:38.84 ID:M8lUoB+Sd
>>31
なるほどな
タマネギ入れるのやめることにするわ
なるほどな
タマネギ入れるのやめることにするわ
12: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:15:40.44 ID:6GSZy3OW0
トマトホールで作ったの？
14: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:16:58.35 ID:u5rtgb330
>>12
うん
巻じゃなくてパックに入ったやつだけどな
うん
巻じゃなくてパックに入ったやつだけどな
18: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:18:24.29 ID:6GSZy3OW0
>>14
ええやんニンニクトマト唐辛子でも充分美味いよな
ええやんニンニクトマト唐辛子でも充分美味いよな
22: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:21:03.94 ID:M8lUoB+Sd
>>18
あとケッパーも入れてた
不味くなる要素無し
あとケッパーも入れてた
不味くなる要素無し
20: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:20:06.45 ID:eROAmHs8a
麺は飾り？
21: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:20:53.42 ID:CIiSKUCQ0
ソーセージ入れろよ
23: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:21:33.40 ID:pqHxzTmq0
素人のワイに教えて欲しいんやがこういうのって時間通りにゆでたパスタにソース絡めるの？
それとも固めに茹でてソース吸わせるの？
それとも固めに茹でてソース吸わせるの？
27: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:22:12.99 ID:B/EbhryS0
>>23
俺はバリラ#5の9分なら6分ぐらいからフライパンに移して吸わせながら仕上げる
俺はバリラ#5の9分なら6分ぐらいからフライパンに移して吸わせながら仕上げる
28: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:22:29.80 ID:CIiSKUCQ0
>>23
普通は前者
あとは好みの問題
普通は前者
あとは好みの問題
30: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:23:24.44 ID:M8lUoB+Sd
>>23
固めに茹でて吸わせるのがセオリーや
ソースに麺入れて、ゆで汁入れて乳化＆吸わせる
固めに茹でて吸わせるのがセオリーや
ソースに麺入れて、ゆで汁入れて乳化＆吸わせる
34: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:24:44.09 ID:6GSZy3OW0
>>23
トマトベースとか和風ベースならちょっと吸わせたい
でも汁感なかったら美味くない
トマトベースとか和風ベースならちょっと吸わせたい
でも汁感なかったら美味くない
38: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:26:40.94 ID:pqHxzTmq0
24: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:21:35.28 ID:YQjsPXj40
ナスは煮るんやなくて焼いてからトマトソース絡めた方が美味いで
32: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:24:22.89 ID:M8lUoB+Sd
>>24
もちろん焼いたあとにトマトソース入れたやで
もちろん焼いたあとにトマトソース入れたやで
41: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:30:44.10 ID:+tiaH1yJ0
ソース買うのとトマト缶買うのどっちが安い？
42: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:32:04.82 ID:B/EbhryS0
>>41
圧倒的トマト缶
圧倒的トマト缶
43: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:32:50.88 ID:6GSZy3OW0
>>41
ミートソース系は既製品にかなわないな
トマトの酸味楽しみたいなら缶やなわいは
ミートソース系は既製品にかなわないな
トマトの酸味楽しみたいなら缶やなわいは
36: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:26:09.21 ID:6y/u2wuH0
普通に悪くないやん
46: それでも動く名無し 2025/04/18(金) 21:37:23.12 ID:bEZYEnkFd
うまそー
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