スマスロまとめ

1: もん様(茸) [CN] 2025/07/14(月) 20:33:08.62 ID:73PWA/LN0● BE:421685208-2BP(4000)
　「アンジャッシュ」の渡部建（52）が14日までに更新されたYouTube「アンジャッシュ渡部がいつか地上波のグルメ番組に出ることを夢見てロケハンする番組」に出演。焼き鳥を食べる際、串から外してはいけない理由を熱弁する場面があった。

　焼き鳥店を訪問したチーム渡部だったが「串から外すか・外さない論争」の話題に。そこで渡部は「大きく2個理由があって」と切り出すと「まず一点は串を打ってるわけだよ、焼き鳥って熱によって中に肉汁をため込んでいるのよ、外すと一番おいしいものがもれてしまう」と指摘する。

　また「もう一点は、・・・（記事の続き・詳細は引用元にて👇）




13: カールおじさん(東京都) [US] 2025/07/14(月) 20:40:36.58 ID:CkD29DKm0
外しちゃいけない理由が大したことなくて草

4: ニッセンレンジャー(千葉県) [SE] 2025/07/14(月) 20:36:12.17 ID:PNnYEh5I0
たいした理由無かった

9: マックス犬(やわらか銀行) [CN] 2025/07/14(月) 20:37:58.53 ID:yaT8d2ku0
これは良いこと聞いた

11: ゆうさく(庭) [CN] 2025/07/14(月) 20:39:29.55 ID:3fjc5RA70
取り外さないと最後の方は串がのどに刺さるだろ

15: デンちゃん(群馬県) [US] 2025/07/14(月) 20:40:54.82 ID:kbo/8Elo0
>>11
外さない派は串ごと食べるんだよ？
串を残すのは甘え

5: スーパー駅長たま(北海道) [CN] 2025/07/14(月) 20:36:20.71 ID:z2CnqG020
焼き鳥は串にめっちゃコストかかってるってミスター味っ子Ⅱで言ってた

14: スピーディー(やわらか銀行) [US] 2025/07/14(月) 20:40:54.15 ID:twYMv2OS0
その程度の理由か
なら外すわ

16: 回転むてん丸(ジパング) [IT] 2025/07/14(月) 20:41:18.22 ID:fWhLRn830
ローカル居酒屋で正社員として働いてたオッサンとバイト先でいろいろ話したが焼き鳥と串刺しの仕込み手作業が一番辛かったって言ってたね

220: タルト(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/15(火) 01:04:28.17 ID:LMXxa4fi0
>>16
爪の間に串ささったりするからな

19: 77.ハチ君(ジパング) [CO] 2025/07/14(月) 20:42:35.26 ID:sY+ex4pl0
だったら最初から串刺すなよ

20: ヤキベータ(やわらか銀行) [FR] 2025/07/14(月) 20:42:38.96 ID:KYqHquME0

192: UFO仮面ヤキソバン(東京都) [US] 2025/07/14(月) 23:00:35.88 ID:M9v36v9J0
>>20
串刺しって重罪じゃねーか

22: ラビピョンズ(庭) [US] 2025/07/14(月) 20:42:49.77 ID:6hIVOuKh0
外すのが面倒だからそのまま食べる派だけど蘊蓄はマジでどうでも良い
寿司も手掴み派だけど同じくどうでも良い
というかコイツ知っていて通ぶっているみたいに思われるのが癪

28: じゃが子ちゃん(やわらか銀行) [CA] 2025/07/14(月) 20:45:04.58 ID:vOWIMvwp0
誰だよ外してシェアとかビンボ臭えこと言い出したやつ

29: ブラッド君(ジパング) [US] 2025/07/14(月) 20:45:44.67 ID:K/euKlqZ0
焼き鳥は焼くために串に刺してるだけ。
ちなみに手刺しの店は串を洗って使い回すのが基本。
串を使い捨てにして常に串の先端が綺麗な店は業務用を仕入れてる。

30: てん太くん(長野県) [AU] 2025/07/14(月) 20:45:47.02 ID:DBGQcPNz0
渡部氏ほどに美食家としてのこだわりは無いので好きに食べたいと存じます

33: らじっと(茸) [US] 2025/07/14(月) 20:47:14.65 ID:jf4RMwuG0
マジレスするけど穴を横向きに置いたら肉汁は出ない
そもそも鶏肉にはそんなに水分や油分はない

34: ウルトラ出光人(東京都) [RO] 2025/07/14(月) 20:48:39.10 ID:rWO2mqJz0
>>33
冷凍ばかり食べるからそうなる

40: なーのちゃん(庭) [CN] 2025/07/14(月) 20:49:38.49 ID:sRPGd82X0
>>1
串に刺すから外すと肉汁出るんだろアホか
最初から刺すな

38: あんらくん(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 20:49:10.61 ID:op+MeR1D0
くだらん

串から外しても美味しい肉じゃないのか？
どんな食べ方しで美味しい肉を提供してくれ

43: さくらパンダ(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 20:50:31.24 ID:KLNDylFd0
まぁ、アホがこじつけた様な能書き聞いて納得するって
かなり頭悪いよね

49: ストーリア星人(東京都) [IT] 2025/07/14(月) 20:53:17.26 ID:BV/W6oRT0
なら串に打たずに一口大にして大皿盛れよ
穴ないから肉汁漏れねえし、棒状より円状の方が熱逃げねえだろ

53: セフ美(みかか) [ES] 2025/07/14(月) 20:56:12.61 ID:yRP8j49f0
串持って食う方が焼き鳥感があって良い

47: ティグ(みょ) [JP] 2025/07/14(月) 20:53:13.23 ID:9hySPVwR0
串を優遇する串ファースト

48: おばあちゃん(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 20:53:13.95 ID:RdbI8VKW0
焼き側の都合やろ。１００%な

97: 愛ちゃん(庭) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 21:21:14.42 ID:Gdmv47nQ0
なんかあらためて串から外して皿に置くとショボく見えるよな
肉片が3、4切れしかないんだもん

98: しんちゃん(鹿児島県) [AU] 2025/07/14(月) 21:21:43.31 ID:LP6vmFg90
外すと量が少なく見えるんだよ
かさ増し効果があるのよ

51: かえ☆たい(岐阜県) [US] 2025/07/14(月) 20:53:36.92 ID:kjFUqGdU0
余分な脂が落ちていいだろ
40代までは余分な脂なんてないと思っていたさ

77: サンコちゃん(新日本) [US] 2025/07/14(月) 21:04:07.47 ID:MbGsQskp0
別に串に刺す必要なければ良い　網ザルで焼けよ

56: メーテル(大阪府) [US] 2025/07/14(月) 20:57:51.95 ID:gaK7vu+c0
外すと一番おいしいものがもれてしまう

そんなのみたことねーよ
風船かよ

62: ミルパパ(埼玉県) [US] 2025/07/14(月) 20:58:41.46 ID:iC6AdB8x0
1番最初に全部バラバラにしてタレにかき混ぜて絡ませて食べる

63: はまりん(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 20:59:01.74 ID:YAVnt9Tl0
シェアするのなんか嫌だからだよ

72: イヨクマン(愛知県) [US] 2025/07/14(月) 21:02:33.15 ID:1/92meVp0
串から外して食べるとかゆとりかｗ

67: 黄色いゾウ(東京都) [AU] 2025/07/14(月) 21:00:23.92 ID:/5Zkj5Ga0
理由が下らない
俺はめんどいから外さないけど外したい奴は好きに外して食え
大体料理人ごときが客の食い方まで指図するのが気にくわない
提案程度なら構わんが怒り出すとか何様だ

68: マップチュ(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 21:01:05.91 ID:QbgK3Gtb0
焼鳥丼は串が刺さったまま提供されない件

90: アイちゃん(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2025/07/14(月) 21:15:30.75 ID:ahC1bgvX0
池波正太郎も愛した老舗・神田まつやの焼き鳥はバラバラなんですよ　トイレさん

73: 名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US] 2025/07/14(月) 21:02:40.87 ID:/or8KuFP0
単に炭火で焼く時に楽だから刺しただけだろ…
温度とか脂なんて後付けだわ

88: バスママ(東京都) [US] 2025/07/14(月) 21:13:52.20 ID:GanwB3pl0
食べにくいんだよ
口周りが汚れる

81: ミルパパ(愛知県) [FR] 2025/07/14(月) 21:07:45.01 ID:M8lbgAsi0
通ぶることがいかにかっこ悪いかよくわかりました



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