B級グルメ

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:17:05.393 ID:P9K7JYI50
なんでこんなに別れるんだろうな




3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:18:12.488 ID:5gUTRmIr0
外で2000円でアメ牛食うなら家で和牛食うよね

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:20:59.510 ID:P9K7JYI50
>>3
調理の差で埋められないか?

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:22:57.796 ID:5gUTRmIr0
>>5
別物だからステーキは埋まらんと思う
もちろんアメ牛のステーキが好きな人もいるから別にどっちがいいとは言わんけど

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:20:34.202 ID:AJdolJp30
家なんて冷え冷えの皿で提供されるじゃん

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:21:18.146 ID:P9K7JYI50
>>4
鉄板家にないもんな

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:21:51.306 ID:KKahBesCd
>>1
ステーキマックス何キロ食えるの?

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:23:41.683 ID:P9K7JYI50
>>7
400gくらいかな

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:22:32.124 ID:pJN5vQ6j0
店のステーキを出前取るが

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:23:55.186 ID:P9K7JYI50
>>8
そんなのあるの?鉄板くるのか

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:26:07.287 ID:P9K7JYI50
同じアメリカ牛使ってるなら家で作るのと店で作るのは店の方がやっぱりうまい?

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:26:43.347 ID:KKahBesCd
>>15
家では火力が弱いからあまり美味しくならん

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:28:57.277 ID:P9K7JYI50
>>16
じゃあアメリカ牛のうまさ求めるなら店か

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:29:29.099 ID:KKahBesCd
>>22
鉄板で焼くと別格だからね
フライパンでは限界がある

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:26:55.687 ID:A+q9oLlK0
どっちも違った良さがある

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:27:50.986 ID:P9K7JYI50
安い肉を食べるなら家or店
ここも別れるよなじつは

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:29:40.278 ID:09kcQHoh0
ステーキ店のマッシュポテトとか人参グラッセ好き

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:28:22.753 ID:P9K7JYI50
高い肉なら店に調理してもらったらさらに美味しくなるけど高いから
高い肉は自分で焼くってひともいるだろうし

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:29:35.935 ID:jMtNZJ2s0
家で雑に焼いたステーキも好き

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:31:18.961 ID:j8kspo7T0
店でも家でも食うけど和牛しか食わない

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:31:54.279 ID:P9K7JYI50
>>27
まじ?そんなやついるんだ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:36:21.143 ID:j8kspo7T0
>>30
飲食店経営してる
仕入れとして和牛を入れることもできるし、外食する時は家よりいいもの食べたいなと思う

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:38:37.867 ID:P9K7JYI50
>>33
じゃあ人生の中でほんとに外国牛と関わること少ないんだなぁ
おすすめの和牛ある?

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:45:53.822 ID:j8kspo7T0
>>35
自分で入れるのは産地やらブランドに拘らず入れる
自分の店で仕入れる時は鹿児島産に比較的当たり肉が多い傾向があるけど仕入れ先の肉屋によってそれは違うだろうな
ランク高い和牛はだいたい美味い
産地もそうだけど個体差とか店の技術力にも左右される

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:58:00.785 ID:P9K7JYI50
>>38
参考になってるかわかんないけど今度鹿児島のいい肉買ってみようかな

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:02:44.577 ID:j8kspo7T0
>>39
和牛はどこも相当レベル高いから産地は拘らなくていいと思うよ その時々のあるもので
ステーキで食べるのならヒレが向いてる

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:04:21.191 ID:P9K7JYI50
>>41
ヒレがいいんだ
調理方法としてはなにかある?
低温調理にするべきとか、普通にミディアムレアに焼くとか
あるいはこんなソースがおすすめってのもあるのかな?

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:11:33.259 ID:j8kspo7T0
>>44
ヒレならステーキがいいと思う
金に糸目つけないって言うならシャトーブリアンのステーキ
俺は醤油かけて食べるのが好き

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:05:42.768 ID:KKahBesCd
>>44
和風ソースにニンニクが最強

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:31:35.774 ID:P9K7JYI50
霜降り肉ステーキ肉ならお前らは家で焼くのか?

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 01:39:14.640 ID:P9K7JYI50
いやそれよりもおすすめのステーキ店を知りたいな
コスパいいとこでも高くてもうまいとこでも

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:11:39.172 ID:hZ+SszNK0
自分で上手く焼けるなら家でやるけど焼き加減が難しい

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:13:11.330 ID:KKahBesCd
>>50
家ではいつも表面だけ軽く焼いて食ってるわ

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:13:41.172 ID:P9K7JYI50
わさび塩派はいないのか

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:15:28.928 ID:j8kspo7T0
>>53
サシ入りまくりの焼肉なんかはわさび塩で食べるのが好き

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:16:39.323 ID:P9K7JYI50
>>54
刺身に近い感覚か

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:19:33.456 ID:j8kspo7T0
>>55
表面を軽く炙って脂を温めて柔らかく溶かすだけ、ぐらいのイメージで焼く霜降り焼肉はわさび塩で食うとぶっ飛ぶね

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:46:10.113 ID:wk4gukjw0
久々にステーキ屋の肉食ったらやっぱ美味かったわ
塩コショウだけっぽいのに自分で焼くのとは全然違うんだよな
肉かな

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:02:44.986 ID:kNjy3pny0
クソスレと見せかけて料理好きにはなんか面白いスレ

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2025/07/22(火) 02:38:07.798 ID:RjtrlGZi0
貧乏舌と馬鹿にされそうだが、やっぱりステーキが好きなんだな。



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無印良品 深型ホットプレート 黒 MJ-HPFK2 LA1PJA3A

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     コメント一覧 (14)

      • 1. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 11:32
      • 手軽にカップラ食うかちゃんとラーメン屋行くかってのと全く一緒
        まぁ世の中にはカップラ(=家でなんとか工夫して焼いた涙ぐましいステーキ)が至高とか臆面もなく行っちゃうかわいそうな人種も居るらしいが
      • 0
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        • 11. 名無しのギャンブラー
        • 2025年07月22日 18:11
        • >>1
          ステーキに関しては店にそこまでのアドバンテージ無いわ
          超がつくほどの高級店は別だけど
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        • 12. 名無しのギャンブラー
        • 2025年07月22日 18:47
        • >>11
          安いチェーン店ならともかくちゃんとした所で食えばクオリティは違うよ
        • 0
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        • 14. 名無しのギャンブラー
        • 2025年07月25日 01:37
        • >>1
          自分で作る、焼く楽しみを知らない人生
          かわいそうどころか生まれたこと自体が無駄だったねお前はw
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      • 2. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 11:40
      • スレ読んでも焼き加減の正解がわからん
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        • 3. 名無しのギャンブラー
        • 2025年07月22日 11:42
        • >>2
          中心温度74.1℃
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      • 4. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 11:50
      • ステーキを家でって奴は自炊するのに酔ってるタイプ
      • 0
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      • 5. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 11:57
      • 好きにしろ
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      • 6. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 12:14
      • 予算2000円~3000円だったら自宅でそこそこいい肉焼いて食いたい
        逆に予算10000円くらいかけるならステーキ屋の方が満足感高い
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      • 7. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 12:36
      • 2ポンドのチャレンジメニュー食べたとき筋多すぎて手がぶっ壊れてから安い店は避けるようになった
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      • 8. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 12:37
      • 自分で焼くと油がくどくてな。安い肉を念入りに処理する手間考えたら店でくったほうが早いにうまい
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      • 9. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 13:32
      • レアステーキあんまり好きじゃなかったけど、友人の披露宴で食べたステーキがレアなのに美味しすぎてお店聞いたらミシュランで星取ってたから料理人の技術含めて外で食べた方がいいと思う。そこら辺のお店ならどっちでもいいんじゃないかな
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      • 10. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月22日 18:08
      • 枚数焼けば自分の好みも火加減も分かる(焼かなきゃ分からない)
        安いアメ牛で毎週ステーキ食い続けてたら完璧に理解した
        最近は国産非ブランド牛のフィレがお気に入り
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      • 13. 名無しのギャンブラー
      • 2025年07月23日 02:29
      • A5買って調理師やってる兄弟呼んで焼いてもらってる
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